教你掛面機常見故障的排除方法！
2013/8/28 10:14:32 次瀏覽1、面條斷條？
是因為面粉中有雜質（上次和面桶中余下的殘渣）或和面不勻。
2、面板及面條呈曲波形？
是輥間刮刀及切刀梳刀按裝角度過大或梳刀刃口反口，調整到位即可。
3、面板沾軋輥？
是因為面壞水份過大或刮刀螺栓松動。
4、斷不開面條？
是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調整到時位即可。
5、面板跑邊或面板兩邊厚薄不均？
是由于對輥兩端間隙不一致而造成，因此調整軋輥兩端間隙，使均勻即可。
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