開辦粉絲系列加工廠投資 行動指南
2015/8/17 15:48:42 次瀏覽
開辦干米粉、粉絲、河粉加工廠投資指南
一、干米粉、河粉、粉絲產業概述
干米粉、河粉、粉絲是我國南方居民的主食之一，兩廣、川浙一帶的居民都把干米粉、河粉、粉絲作為生活中不可或缺的食物。一直以來，北方人都把面制品作為主食，但隨著社會的發展和人們生活水平的提高，饅頭、面條、餃子已不能滿足人們的需求。米粉、河粉、粉絲作為南方的特色食品之一，近年來不斷被北方消費者所接受和喜愛。據不完全統計，我國半數以上的居民已把米粉作為早餐主食。米粉、河粉、粉絲正逐步成為我國居民觀念中一種集營養、衛生、方便、保僵耐儲存、價格低廉于一體的理想方便食品。
干米粉、河粉、粉絲是我國南方居民的主食之一，兩廣、川浙一帶的居民都把干米粉、河粉、粉絲作為生活中不可或缺的食物。一直以來，北方人都把面制品作為主食，但隨著社會的發展和人們生活水平的提高，饅頭、面條、餃子已不能滿足人們的需求。米粉、河粉、粉絲作為南方的特色食品之一，近年來不斷被北方消費者所接受和喜愛。據不完全統計，我國半數以上的居民已把米粉作為早餐主食。米粉、河粉、粉絲正逐步成為我國居民觀念中一種集營養、衛生、方便、保僵耐儲存、價格低廉于一體的理想方便食品。
20 世紀90年代末期，方便米粉、河粉、粉絲開始在市場上起步，1998年一2004年底基本上處于一個市場導入期，這個時期的市場處于培育及引導階段。2005年已進人市場成長期，其后的10年方便米粉、河粉、粉絲將進人一個快速成長階段。綜觀我國方便食品市場，80%以面食為主，而以米為主要原料的方便食品的種類和數量較少。大米是我國南方地區的主食，近年來，以大米為原料的米制方便主食已經開始在市場上嶄露頭角。方便米粉、河粉、粉絲雖然在我國南方一些地區已經逐步推開，但市場上的品牌只有10多個。據有關資料顯示， 目前國內市場上，方便米粉、河粉、粉絲與方便面的市場份額比為1 : 99，但就國內消費現狀而言，食米與食面的消費群體各占0%.這就意味著,隨著時代的發展,方面米粉必將搶占國內方便面市場的半壁江山。
據統計， 2007年，我國方便面總產量為489億包，產值為357億元，產量占到世界總量的二分之一。而權威專家預計， 五年內，方便米粉將占據160億包以上的市場份額市場銷售收入將達到100億元以上，而目前中國方便米粉、河粉、粉絲市場約為5億元由此可見，方便米粉業將成為我國食品產業中的一個巨大金礦。
二、干米粉、河粉投資指南
當現在的你或許還是一位食品加工行業的門外漢，而且，又想在食品加工行業立有一席之地乃至成為食品行業中的佼佼者，舉旗不定時，請勿需擔心.徘徊.具有多年生產經驗;高級技術人才團體的豐創機械，將為你開劈一片屬于你的天地保駕護航！
1. 首先選擇自己熟悉的城市辦廠，分析競爭對手的優點和缺點，發揮自身的長處和優勢，如果場地設在沒有競爭的區域，將是你大刀闊斧施展拳腳的大好時機，正所謂“沒競爭沒壓力”。
2. 選擇適合的生產場地，如果是首次創業，應選用合適場地，不宜過大，因干米粉、粉絲、河粉成品占空間多，倉庫應該適當大些，而且場地一定要交通方便，否則會影響以后進貨和出貨的便利。（大型辦廠最好由我公司派專人設計，因地制宜。）
3. 米粉、河粉生產線的選購也非常重要，很多的創業者都怕風險過大，都會選擇小型米粉、河粉生產線，但忽略了，小型米粉、河粉生產線的產品質量，和產量都不及大、中型米粉、河粉生產線，同時會無形中增加廠家生產成本，減少是了市場競爭力及優勢，制約了快速發展。
4. 干米粉、粉絲、河粉的批發，對象只要是：批發部，批發市場，或超市，農村，士多店等。 因為是批發的產品，有些地方習慣會壓一小批貨款 ，所以流動資金會比較少些，這樣銷量大，收益也多。
5. 如果條件允許，客戶可以選擇一部份產品做散裝米粉、粉絲、河粉在當地銷售，一部份做成包裝米粉、粉絲、河粉當地銷售或遠銷到外地去，不過一定要做好品牌保護和宣傳自己的品牌(先注冊商標)。
6. 關于更多的投資指南及相關知識的細節，歡迎來電、來函、本公司將耐心為你一一解答，將虔城為你排憂解難。
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